原料
　　百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
　　制作方法
　　将百合用清水浸泡1夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时投入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
　　功效
　　滋阴润肺。