芪杞鸽
2009/2/16 16:06:17
原料
乳鸽1只,黄芪30克,枸杞子30克,食盐、味精少许。
制作方法
将乳鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,洗净,放入盆内,加水适量,再加入黄芪和枸杞子,放入水锅中,隔水炖熟即成。食用时加食盐、味精少许。
功效
补中益气。能预防与改善动脉硬化,具有抗衰老的功效。
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