原料
　　萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。
　　制作方法 
　　1．将萝卜切块，杏仁去皮尖。
　　2.将牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。
　　3.在瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。
　　功效
　　补肺，清肺，除痰。适用于肺虚、体弱、慢性支气管炎等患者。