原料
　　猪肺250克，北杏10克，姜汁、食盐适量。
　　制作方法
　　将猪肺切块，洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时加入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
　　功效
　　止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎等症。