原料
　　麻雀5只，料酒、姜、葱、酱油、白糖适量。
　　制作方法 
　　1.将麻雀宰杀，去除皮毛和内脏，洗净晾干。 
　　2.将菜油倒入铁锅内，用武火烧热，投入麻雀，煸炒l～2分钟后，烹入料酒，加入姜、葱、酱油和白糖加适量清水，炖煮15分钟左右，以麻雀肉熟烂为度。
　　功效
　　温肾兴阳，暖腰缩尿。可治肾阳虚弱、阳痿、早泄、腰膝冷痛、小便频数等症。