原料
　　鲜大蒜苗240克，瘦猪肉100克，面粉500克，油、盐、酱油少许。
　　制作方法
　　1．先将大蒜苗洗净，切成极细末；猪肉洗净，剁成肉末。
　　2．起锅烧热片刻，倒入大蒜苗、猪肉和油、盐、酱油少许，同炒熟制成馅备用。再将面粉加水适量，慢慢揉和，搓成条。以蒜苗、肉馅做成包子，然后上蒸笼蒸熟。
　　功效
　　清热解毒，健胃消食，滋阴补血，防癌抗癌。可防治热毒蕴结型乳腺癌、宫颈癌、白血病、骨肉瘤等症。