威灵仙龙眼肉羹
2009/2/19 8:29:31

  原料
  威灵仙30克,龙眼肉30克,薏米50克。
  制作方法
  1.将威灵仙洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎2次,每次4 O分钟,合并2次滤汁,备用。
  2.将龙眼肉、薏米分别洗净,同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,兑入威灵仙煎汁,继续用小火煨煮至薏米熟烂如酥,汤汁稠粘成羹。
  功效
  抗癌,通络,止痛。防治各型食管癌及其他消化道癌瘤等。

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