原料
　　鸡1只，冬虫夏草3克，桂圆肉6克，红枣8粒，精盐、味精各适量。
　　制作方法
　　将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净后剁去脚爪。冬虫夏草用温水洗净。红枣去核。将红枣、冬虫夏草和桂圆肉一齐放入鸡腹内，然后将鸡放入锅内，加清水7～10碗，煮约3小时，加精盐、味精调味即成。
　　功效
　　当菜佐餐，随意食用。可温补脾肾，散寒壮阳。适用于畏寒怕冷、手足发凉等亚健康状态，对兼有阳痿早泄、腰膝冷痛者尤为适宜。