原料
　　猪肚500克，白术30克，槟榔10克，生姜6克，粳米1 5 O克。
　　制作方法
　　将猪肚翻洗干净，切成小块；白术、槟榔用纱布袋包好，扎口，一并放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后再改用文火煎煮，约煮1小时，去药包，加入洗净粳米煮粥，至粥熟后调味即可服食。
　　功效
　　补中益气，健脾养胃。