原料 
　　酱猪舌、泥肠、熏里肌、黄瓜、香菇、枸杞子、西红柿各适量，海马1只。 
　　制作方法 
　　将前4味切薄片，摆入盘中成荷叶状；用香菇、枸杞子、西红柿、黄瓜拼成荷花茎和花朵将海马煮汁，浇在拼盘上即可。 
　　功效 
　　补脾益胃，镇静安神。