玫瑰芝麻糊
2009/2/7 8:43:46

    [食物组成]  玫瑰糖10克 冰糖60克 黑芝麻120克 山药20克 牛奶200克 粳米60克
    [制作方法]  将粳米洗净,用清水浸泡60分钟,捞出滤干;洗净山药,切成小颗粒状;拣净黑芝麻,文火炒香,将上3物放人瓷盆中,加水和新鲜牛奶,拌匀,置小磨上磨浆,用纱布过滤,挤滤出“细茸”;起热锅,加清水、冰糖煮沸;改文火,加入细茸、玫瑰糖,边煮边搅匀,熟时起锅。
    [使用方法]  每日清晨服1次,当早餐。
    [方义解说]  玫瑰糖味甘,性温,气味芳香,可活血,通经脉;黑芝麻、山药均能补脾胃,益肾润肺,补益气血,乌发养颜;冰糖、牛奶、粳米可益五脏,补气血,养血美容。
    [应用功效]  滋阴补肾,益脾润肠,泽肤乌发。适用于肝肾阴虚,头发早白者。

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