[食物组成]  何首乌100克鸡蛋10个  细盐料酒葱味精猪油各适量
    [制作方法]  将何首乌洗净，切成小长条状，放入铁锅中煎20分钟，再加入鸡蛋，葱、细盐、猪油、料酒，改文火煮；蛋熟时加味精，起锅。
    [使用方法]  每日清晨吃蛋1个，坚持数月。
    [方义解说]  何首乌补肝肾，养气血，黑髭鬓，悦容颜鸡蛋滋阴补血濡燥；猪油滑润肌肤；酒、葱能温通血脉。
    [应用功效]  补肝益血，滋肾固精，泽肤乌发，抗早衰。