阿胶羹
2009/2/7 7:53:54

    [食物组成]  阿胶冰糖各250克桂圆肉  黑芝麻各150克红枣500克胡桃肉200克黄酒750毫升
    [制作方法]  将阿胶泡在酒中,10天后连酒放人搪瓷碗中,隔水蒸至阿胶全溶,放入其他料,蒸好冷却成冻状。
    [使用方法]  每早开水冲食lO~20克。
    [方义解说]  方中药物阿胶、桂圆肉为补血之品,可益心脾、补气血;红枣补气健脾;黑芝麻、核桃肉也是滋补脏腑之佳品,补气血,润燥,“通经脉,调血脉,黑须发,常服骨肉细腻.光泽(《本草纲目》)”。
    [应用功效]  可驻容润肤,使皮肤白皙细嫩。

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