令人面净肌细方
2009/2/7 7:53:00

    [食物组成]  莱菔根
    [制作方法]  置于饭中煮熟。
    [使用方法]  任意食之。
    [方义解说]  此方出自《普济方》。方中莱菔根即萝卜。它富含营养,不仅是佳蔬,而且是良药,还可作美容食物。《食疗本草》记载其“利五脏,轻身,令人白净肌细”。有人认为,作美容食疗时萝卜必须熟食,而且最好是放在米中同煮,等饭熟后挑出食用,或者用萝卜煮粥吃也可,民间谚语说“饭锅萝卜地人参”;《博济方》则称本品为“仙人骨”,《蔬食谱》称之“土酥”。传说有一个后母,溺爱亲生儿子而虐待前妻的儿子,每天给亲儿子吃甜美的地瓜,而给前妻的儿子吃喂猪的熟萝卜,她希望亲生的儿子健康成长,但得到的却是相反的结果,面黄肌瘦,孱弱无力,而前妻的儿子却白净红润,身强力壮。有人认为萝卜有消导之功,故能抵消人参的补益作用,所以服用中药中有人参、熟地与何首乌时,最好不要食用萝卜。
    [应用功效]  服之令人面白净,肌肉细腻。

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