菠萝
2009/2/10 8:26:40

  又称凤梨、露兜子,属凤梨科植物菠萝的成熟果实。其性味甘平、微涩,含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种成分。具有补益脾肾、生津和胃的作用。凡暑热津伤、头昏体倦、脘腹胀满者,皆可用作食疗之品。将菠萝制成蜜膏,有补脾胃、固元气、益气血、强精神的功效。用菠萝汁可治疗伤暑或夏日发病;不熟的菠萝取汁,能治肠道寄生虫。现代科学研究表明,菠萝叶中含菠萝蛋白酶,它可改善血液循环,消除皮肤炎症。《本草纲目》指出,它能“补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持衰士,壮精神,益血,宽痞,消痰,解酒毒。止酒后发渴,利
头目,开心益智”。

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