鲍鱼
2009/2/9 16:29:39

  又称鳆鱼,属鲍科动物。其性味甘咸平,含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。具有补肾益精、养肝明目、清热利湿、滋阴养颜的作用。常人将其作菜食之,大有补益强壮之效。若青盲、内障、高血压眼底出血者多食之。配伍菊花、草决明等中药煎服,可明目去翳止血。若皮肤痈疽不愈,可用鲍鱼煮汤食之。《医林纂要》指出,鲍鱼“甘咸平,补心暖肝、滋阴明目……疗痈疽”。

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