天花粉为葫芦科栝蒌或日本栝蒌的根。其成分含蛋白质及多种氨基酸、皂甙、淀粉。本品味甘、苦，性寒。入肺、胃经。有清热生津、除烦止渴之功，兼有排脓作用。故痈肿疮疡及面皯者多用。既可清热消肿，又可生津润燥。