含有酸性成分的中药如山楂、五味子、乌梅、山茱萸等，含丰富的缬草酸、枸橼酸、苹果酸、酒石酸，这些有机酸的酸性均比醋酸强，其煎液制剂经体内代谢后都能使尿液酸性增加。治疗消化性溃疡的制酸药如氢氧化铝等均呈碱性，与含有酸性成分的中药合用会发生酸碱中和反应而影响其疗效。