过敏性鼻炎又称变应性鼻炎。是发生于鼻粘膜的变态反应性疾病。主要临床症状为阵发性喷嚏连续性发作，大量清水样鼻涕和程度不等的鼻塞。药物治疗常选用抗组织胺类药如扑尔敏、苯海拉明、息斯敏、异丙嗪等，介质细胞稳定剂如色甘酸二钠、酮替芬和糖皮质激素如强的松、地塞米松、二丙酸倍氯米松以及降低或改进血管通透性的药物如维生素C等。
　　【药物饮食禁忌】
　　1.服抗组织胺药物禁饮酒
　　因酒能增加抗组织胺药物的镇静作用。
　　2.服苯海拉明禁过食酸化尿液的食物
　　服苯海拉明若过食酸化尿液的食物(肉、鱼、蛋、乳制品等)，由于离子型重吸收减少，排泄增加，可使疗效降低。
　　3.服糖皮质激素忌过食含钙食物
　　因服用糖皮质激素期间过食含钙食物(如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力、坚果等)，会降低疗效。
　　4.服糖皮质激素忌高盐饮食
　　因为糖皮质激素具有保钠排钾作用，故高盐饮食易引起水肿。
　　5.服糖皮质激素忌大量食糖
　　由于糖皮质激素氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖原异生，并能减慢葡萄糖的分解，有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡萄糖，增加血糖的来源，亦减少机体组织对葡萄糖的利用，而致血糖的升高，因此服用糖皮质激素要限制糖的摄取。
　　6.服维生素C忌吃动物肝脏
　　因维生素C是一种烯醇结构的物质，易被氧化破坏，如遇到微量金属离子，如铜、铁离子，会迅速氧化，特别是铜离子能使维生素C氧化加速1000倍以上，而动物肝脏含铜丰富，能催化维生素C氧化，降低药效。故服用维C时忌食动物肝脏。
　　7.服维生素C忌过食碱性食物
　　因维生素C属于酸性药物，若在服用维生素C期间过食碱性食物(菠菜、胡萝卜、黄瓜、苏打饼干、茶叶等)，可因酸碱中和而降低疗效。
　　【药物相互禁忌】
　　有关抗组织胺药、糖皮质激素、维生素c的禁忌详见“过敏性紫癜”、“溃疡性结肠炎”。
　　【本病饮食禁忌】
　　1.忌食寒凉生冷食物　　
　　中医认为，本病是由于肺、脾、肾三脏气虚，加上外感风寒，侵袭鼻窍所致。而寒凉生冷食物(如生冷瓜果、凉水、凉菜等)最易损伤肺脾阳气，加重虚寒症状。　　
　　2.忌烟
　　过敏性鼻炎对外界气体的敏感度明显增高，尤其是寒冷和具有刺激性气体，吸入后会使打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重，故宜忌烟。
　　3.慎食鱼、虾、蟹类食物
　　有人认为，鱼、虾、蟹类食物容易引起过敏反应，所以在患有过敏性疾病时应避免食用。
　　【本病用药禁忌】
　　忌长期使用糖皮质激素
　　过敏性鼻炎是一种反复发作的慢性疾病，它虽给病人带来鼻塞、流清涕、打喷嚏等不适，但一般不会给机体造成严重后果。如果为控制症状而长期大量的使用糖皮质激素则会导致机体免疫力降低，并引起许多并发症。