喉麻痹分中枢性和周围性两大类。中枢性喉麻痹常因脑外伤、脑血管出血、脑脓肿、脑血栓、脑肿瘤等引起；周围性喉麻痹则是由于外伤、炎症、肿瘤等损伤所致。单侧的喉麻痹除针对病因治疗外，常给予维生素Bl、糖皮质激素药物治疗。双侧喉麻痹伴有呼吸困难者则需手术改善呼吸功能。
　　【药物饮食禁忌】
　　1.服维生素B1忌饮茶
　　因饮茶可影响维生素B1的吸收而降低其疗效。
　　2.服用维生素Bl忌食生鱼、蛤蜊
　　因为生鱼、蛤蜊肉中含有破坏硫胺素的硫胺酶(维生素B1分解酶)，长期吃生鱼和蛤蜊肉，会造成维生素B，缺乏。故服用维生素B1治病时，应禁食这些食物，否则会降低药效。
　　3.服维生素B1忌饮酒
　　因酒中所含乙醇易损害胃肠粘膜，可影响维生素B1的吸收，故含乙醇的饮食物(如酒、啤酒等)忌与本品同服。
　　4.服糖皮质激素忌过食含钙食物
　　因服用糖皮质激素期间过食含钙食物(如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力、坚果等)，会降低疗效。
　　5.服糖皮质激素忌高盐饮食
　　因为糖皮质激素具有保钠排钾作用，故高盐饮食易引起水肿。
　　6.服糖皮质激素忌大量食糖
　　由于糖皮质激素氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖原异生，并能减慢葡萄糖的分解，有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡萄糖，增加血糖的来源，亦减少机体组织对葡萄糖的利用，而致血糖升高。因此服用糖皮质激素要限制糖的摄取。
　　【药物相互禁忌】
　　有关维生素B1、糖皮质激素的禁忌详见“病毒性心肌炎”、“溃疡性结肠炎”。
　　【本病饮食禁忌】
　　1.忌烟酒
　　烟酒不但能够直接刺激声门区，导致或加重局部的炎性病变，而且对中枢神经具有抑制作用，对其它治疗性药物有降效作用。因此无论何种原因造成的喉麻痹，均应忌烟酒。
　　2.忌过食食盐、动物脂肪和高胆固醇食物
　　因进食盐过多可引起血压升高，过多食入动物脂肪(如肥肉、奶油)和含有较高胆固醇食物(如动物脑子、骨髓、肝脏和蛋类等)时，常加重动脉血管的粥样硬化，故对脑出血、脑血栓引起的喉麻痹，应禁食以上食品，以免加重本病病情。