流行性脑脊髓膜炎简称“流脑”，是由脑膜炎双球菌引起的急性传染病。临床以发病急骤，发热，头痛，呕吐，颈项强直及皮肤瘀点为特征。多流行于冬春二季，14岁以下儿童发病率较高。治疗常用药物为磺胺嘧啶(磺胺类药)、青霉素。
　　【药物饮食禁忌】
　　1.忌以果汁服用磺胺嘧啶
　　果汁或清凉饮料的果酸容易导致磺胺嘧啶析出结晶，增加对　　肾脏的损害，引起结晶尿、血尿、少尿、尿闭等。　　
　　2.忌用茶水服用磺胺嘧啶　　
　　因茶叶中含有鞣酸、咖啡因及茶碱等成分，该成分可降低磺　　胺嘧啶的作用。　　
　　3.服磺胺嘧啶不宜饮用含醇饮料　　
　　因为磺胺嘧啶能加强乙醇的毒性，服用磺胺嘧啶期间饮酒或　　含醇饮料易发生乙醇中毒反应。　　
　　4.服磺胺药期间不宜过食碱性食物　　
　　碱性食物如菠菜、胡萝b、黄瓜、苏打饼干、茶叶、豆制品　　等，可增加磺胺药在尿中溶解度，减少结晶尿的形成和对肾脏的　　刺激性，但同时也影响了磺胺药的吸收，降低了其药效。所以，　　服磺胺药期间也不宜过食碱性食物。　　
　　5.服磺胺药忌饮水不足　　
　　因为磺胺药在尿中溶解度很小，如果不大量喝水，尿很少　　时，药物在尿中浓度很高，容易在肾小管、肾盂、输尿管、膀胱处析出磺胺结晶，对肾脏产生机械性刺激，引起腹痛、血尿，甚至阻塞尿道而发生尿闭等。
　　6.服磺胺药忌过食酸性食物
　　因磺胺药在碱性条件下可增加尿中的溶解度，而酸性食物如醋、酸菜、番茄、咸肉、鱼、山楂、杨梅等易使磺胺药析出结晶，副作用增强，故不宜过食。
　　【药物相互禁忌】
　　有关磺胺嘧啶、青霉素的禁忌详见“慢性支气管炎”、“慢性肺原性心脏病”。
　　【本病饮食禁忌】
　　1.忌食油腻煎炸之物
　　油腻、煎炸之物易损伤脾胃，使其受纳运化失司，且易蕴热生火，从而加重病情。
　　2.忌辛辣刺激之品
　　辛辣之品(如辣椒、胡椒、洋葱、大蒜、芥末、过浓的香料等)易助火生热，加重本病病情。