拒绝高脂血症
 
 
 
将拒绝进行到底
 
防治高脂血症的“三套车”
    说到高脂血症，许多人天真地以为它是中老年人的“专利”，以为自己年轻，再怎么也不至于出现高脂血症。然而，根据近年来的研究显示，高脂血症、冠状动脉硬化、脑血管硬化这些原本属于老年人的疾病可以从20岁时便发生，而且研究数据显示，30岁出头的年轻男子中有19%发生严重的冠状动脉狭窄。研究人员发现年龄、肥胖、吸烟、血压与高胆固醇等，都是造成年轻男子死于冠状动脉疾病的危险因子，尤其是高胆固醇，当血胆固醇水平每增加40mg/dL，人们死于冠状动脉疾病的相对风险就增加92%，这远高于中年男子的18%。
    上述数据提示我们，高脂血症、心脏病的预防，应该从年轻时代便开始做起。因此，美国全国胆固醇教育计划（NCEP，NationalCholesterolEducationProgram）建议年满20岁的成人至少应每5年筛检一次血胆固醇水平。而美国全国高血压预防、检测、评估与治疗联合会议第6次报告（JNCⅥ）也建议，年满18岁的成人至少每2年应测量一次血压。
    因此，成年的你，即使工作再忙，也要找个时间去检查血脂、血压，以便“防患于未然”，不让心脏病找上你。具体说来，你应做到下面这3条，这也是著名的高脂血症预防“三套车”。
  （1）合理饮食。合理的饮食是治疗高脂血症的基础，任何高脂血症患者在进行药物治疗之前，都应先行饮食治疗，只有在饮食治疗无效或患者不能耐受（常需半年至一年）时，方才使用药物治疗，因为饮食治疗是最合乎生理的和最有效的措施。不论何种降脂药物，或多或少都有一定的副作用，而且，即使在用药物治疗时，也不应放松合理的饮食治疗措施。
  （2）适量的体育运动。运动锻炼可增加消耗、改善脂质代谢，防止体脂和血脂增多。运动可使高甘油三酯血症患者的血脂含量完全降至正常水平。不仅如此，运动还能提高人体血液中一种对抗动脉粥样硬化的脂蛋白—高密度脂蛋白（HDL）的含量，改善心脏功能，增加心脏的侧支循环，从而也起到防治冠心病的良好作用。健康情况良好，又无冠心病的高脂血症患者，应该进行经常性的运动，如长跑、骑自行车、游泳、打球、爬山等。
  （3）药物治疗。对顽固而严重的高脂血症患者，可适当给予药物治疗。目前，还没有很合乎生理要求的降脂药物。多数降脂药物仅有短时疗效，而长期使用则会出现明显的副作用。所以，药物治疗应被看作是治疗冠心病高危者脂代谢紊乱万不得已的措施，且需要与非药物疗法联合进行。
 
 
 
高胆固醇血症患者的饮食控制
    我们认为所采取的饮食治疗措施要既能达到降低血脂的目的，又要使患者获得足够的营养供给，只有这样才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃”（肉不吃、蛋不吃、鱼不吃）的片面做法，决不可取。
    饮食治疗还应根据患者不同的高脂血症类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。下面，我们就一起来看看高胆固醇血症的饮食治疗要点。而所谓的高胆固醇血症，是指仅有血胆固醇水平增高，而血甘油三酯水平正常者。
  （1）限制食物胆固醇，每天总摄入量应少于200mg。患者应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄（每只鸡蛋蛋黄含300mg胆固醇）、贝壳类（如蚌、螺蛳等）和软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子等）。
  （2）限制动物性脂肪，适当增加植物油的摄入。计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每日可吃植物油（豆油、玉米油、菜油等）20～25g。超过此量也会带来不利的作用。
  （3）多吃新鲜的蔬菜水果，以增加纤维的摄入量。
  （4）多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。这些食物中，有的还同时具有抗凝血作