红霉素在碱性环境中，抗菌功能增强，在酸性溶液中易被破坏，在pH低于4时几乎完全失效，所以使用红霉素时，不宜大量进食酸性食物及酸性饮料。如酸味水果、醋制食品、酸梅汤、桔子汁、柠檬汁等。红霉素对肝脏的毒性较强，服用时饮酒，可使毒性更为加强，对肝脏的损害加重。