形形色色的减肥方法
目前流行市面的减肥“秘诀”比比皆是，都有各自的理论基础，以下我们便来一一分析讨论一下这些“秘诀”。
减肥“秘诀”面面观
什么是“全饥饿”减肥法
“全饥饿”减肥法是减肥的一个古老而确有疗效的方法，但这一疗法要求医师必须谨慎，应选择没有并发其他疾病，愿意积极合作而且急于取得疗效的重度肥胖患者。治疗必须在医院特殊的代谢病房的密切监护下才能进行，切不可自行试用。对于正在发育的年轻人、60岁以上的老人，以及孕妇、乳母而言，此方法是禁用的。
其执行方法是每日饮用无热量饮料，如茶、黑咖啡、矿泉水、蔬菜水等，口服维生素制剂。坚持10天为一疗程，每日静躺于床上。节食后用2～3周的时间逐渐增加进食至符合营养需要，每年最多只进行一次“全饥饿”减肥法。一般男性每周可减重2～3kg，女性略少。然而，此方法具有极大的危险性，减肥者有可能出现酮血症、低血压等不良反应，还可能使组织蛋白损耗较多，容易导致营养不良。因此，减肥过程必须在医护人员的监护之下，一旦出现问题便及时纠正。节食开始的头几天可能有较强的饥饿感，3～4天后可能出现轻度的酮血症，饥饿感逐渐消失，以致食欲逐渐消失，这对于健康来说，也是非常不利的，因为还可能诱发厌食症。因此，我们并不提倡以“全饥饿”法进行减肥。
什么是“循环周期”减肥法
目前，国外流行一种叫做“循环周期”的减肥法，据说对于减少臀围、腰围有利。这种减肥法要求减肥者在第1周前3天摄入600～800kcal热量；后4天每天摄入1000～1200kcal热量；第2周每天摄入1200～1400kcal热量，第3周再重复第1周所规定摄入的热量，如此下来，体质量（体重）可以下降3～4kg。停止节食3周后再开始上述循环。此方法要求每日摄入热量略低于维持正常营养所需的热量，因此需要适当补充维生素，同时在限量范围内增加动物类蛋白质食物的摄入。同时，注意多选用绿叶类、根茎类蔬菜和水果，以得到更好的饱腹感，这有利于减肥的执行。这种方法对于发胖而又健康者来说，其疗效是非常可靠的，但它不适用于糖尿病患者、孕产妇、儿童、青少年等人群。在600kcal热量阶段，每天应仅选用100～150g（2～3两）主食、80g肉类、1～2个水果、多量的蔬菜。在每天1000kcal热量阶段可以再加50g（1两）肉蛋或1匙油脂，50g（1两）主食。在1200kcal热量阶段还可以再加上一袋奶。另外，在节食的过程中，还要注意配合运动锻炼  每日饭后体力活动不应少于半小时，只有如此的综合治疗才能收到效果。
什么是“进餐时间差”减肥法
据现代科学研究，人们发现人体内进行的各种生理活动在一天内的各个时间段是不尽相同的。通常情况下，早晨的生理活动要比下午强，下午又比晚上和夜间强。人体每日新陈代谢的高峰时间在早8点至12点。如果在新陈代谢低下的时候进餐，就有可能引起脂肪的沉积，因此把吃饭时间避开新陈代谢的低谷期，就能达到减肥的效果。这就好像打排球采取的“时间差”扣球，减肥也可通过时间差来达到目的。有专家指出：“吃饭时间的选择，对于体质量（体重）的增减来说，可能比人体摄入的热量更重要。”因此，国外有人把这种减肥方法叫做“进餐时间差”减肥法，又叫“控食法”。经过研究，学者们发现，在人们的一日三餐中，下午半天进食对体质量的影响要比上午半天大，而同样进食等热量的食物，晚上进食要比上午进食更容易增加体质量。因此，我们建议晚餐不能超过一天食量的30%，而早餐则至少应达到全天的35%。
什么是“高脂肪膳食减肥法”
减肥者大都知道高脂肪对人体的危害，知道高脂肪会产生极高的