自序(1)
　　
　　由于职业的缘故，我接触了很多女性，那些在意生活品质的女人，大多会关注女人的“魅力和幸福感”，这也是不管走到那里，和她们最多聊到的话题。多年来，我一直研究女性魅力，之前我的《修炼魅力女人》出版以后，受到了意想不到的欢迎，仅从一年连续十三次再印便可说明。我主张女人魅力的提升是全面的，即人们共同认可的“内外兼修”，也就是说内在提升素质，外在美化表达；内在是魅力的源，外在是魅力的形。不过，在多年的魅力推广和实践中，我发现人们忽略了一个重要方面，就是身体品质，尽管这也包含在内外兼修之中，但我更愿意独立地提出来。我的观点是，假如女人没有足够好的身体品质，无论她内在多么丰厚、外在多么完美，都很难真的富有魅力。你不能想象，一个身体品质很差、健康状况缺损的女人，能够拥有喜悦的心境、美好的性情、稳定的情绪，甚至快乐的笑容。假如缺失了魅力本质，连笑都苦涩和干涸的女人，又谈何魅力呢？
　　
　　魅力是什么？是美好元素的集合，是别人想靠近和守候你的无形能量和吸引力。我们发现，人们大多乐于接近那些阳光、乐观、富有活力的人，这样的人会传递快乐，帮助你消除内心的阴郁。我以为，身体品质是魅力的基础，只有拥有高品质的身体，才是女人拥有魅力和幸福感的前提。获得优良身体品质有不少有益的方式，素食是难得的一种。
　　
　　对于素食，我经历了从不解到肯定、从犹豫到坚持的过程，在不短的十余年里，我从其中获得了极大的收益，这种获益开始是身体的，后来是精神的，而精神的获益又反过来给予了身体。素食不仅仅是“吃”，很多人认为只要不吃荤就是素食者，这是片面的，当然墙外人只能隔墙看花，只有当你真正成为素食者时，才能深刻地感受素食带给你身体的完全不同的变化，以及心灵、性情、情绪的全新升华。素食不仅是选择一种饮食，更多是选择了一种生活方式，一种平和愉悦的心境，一种身心兼顾的生命进程。
　　
　　素食不分男女都适合。不过，在我改变和增进素食的过程中，体会出，素食其实更适于女人，尤其是面对重重压力、无穷欲望，无法解脱甚至畸形的女人。素食从维系生命的嘴开始，能够帮助你重新开启生命新的旅程。
　　
　　我以为，无论时代如何变迁，温柔和理性总是女性最闪耀的魅力，素食正是这样一种特质的生活基础和徽记。现代女性比以往任何一个时期更需要刚柔并济，素食可以激发女人蕴藏在身心深处的能量和潜质。食素的女人，更懂得克制和思考，更易于智慧的生活，能够更多地抵御欲望，不易被诱惑所驱动，在世事纷扰中仍善于保有内心的坚持和纯净。
　　
　　女人天生承负着孕育生命的神圣职责，素食也让女人更多地蕴蓄善良和爱心，对生命更加敏锐和细腻，拥有更博大与深厚的感情。食素的女人，无论开始出于何种目的，都会在远离血腥和“脏”的饮食方式后，更能充分感受生命的本质，培育对自然深厚的热爱，让身心更加平和与善美。
　　
　　此外，不少女性素食者，包括我自己在内，素食后容貌和体型都得到很大的改善，这是大多数女人一生向往和渴求的。现代女性过于忙碌，不少女人面对的压力已大于男人，长年累月的透支精力，其隐患如侵害美丽的毒药般摧残着女人的身体，导致了容貌早衰，身心过度疲劳，活力的齿轮因为生锈而艰难运作。以我的体会来说，选择素食是从根源上改变这一危机的良性途径。
　　
　　事实上，中国人对素食的了解是非常缺乏的，国际上关于素食的科学调查和研究我们是不了解的。美国阿特肯斯医学中心的院长罗伯特·阿特肯斯有这样一段研究记录：“我完成了一项长达一年半的研究，研究的是按照严格的清除和脱毒疗法来治疗一些病人。她们不