冠心病患者忌食胆固醇含量高的食物，过多地摄入胆固醇，会使血脂过高，增加脂质沉积，导致管壁增厚，压迫心肌，加重病情。平时应多食含有维生素 C和少量钾盐及清淡的营养食物。