咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉、芥子末等调味品，用之菜肴中，食物虽鲜美可口，但这些调味品都具有强烈的刺激性，对呼吸道黏膜不利，刺激黏膜使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重患者的症状。