第五章 儿童保健措施
——吃得开心更健康。儿童合理的膳食“1少、2定、3多”
    ——少零食。许多家长不忍心孩子挨饿和哭闹而让步。孩子要什么零食就买给孩子什么。殊不知，这反而害了孩子。对孩子的发育成长不利。零食对于孩子饭量的影响是有目共睹的。故少吃零食是育儿的重要原则。
    ——定时。只要条件与时间允许．就要按时进餐。不要早一顿晚一顿，这样会破坏孩子的饮食习惯。对孩子的消化功能有不良影响，甚至会导致孩子出现厌食等不良习惯。
    ——定量。在孩子无病的情况下．要规定弦子的正常饭量。对孩子不爱吃的要想法让其吃饱，爱吃的也不要让孩子贪吃太多．这样才能保证弦子肠胃正常而旺盛的功能。
    ——多样化。弦子的胃口不好．家长要善于变换饭菜的花样品种和口味．讲究食品的色、香、味、形。大家都知道多数孩子认为“别人家的饭菜香”．就是因为别人家的饭菜有不同的口味。
    ——多运动。农村的孩子很少有厌食的毛病，主要就是活动多的缘故。活动可消耗较多的能量，使孩子感到饥饿．所以就会食欲旺盛吃饭香。家长应多带孩子到室外游玩，与同龄的小朋友们一块殴游戏，既锻炼了身体，又可增加食欲。
——多引导。对已能懂得一些道理的孩子，家长需多加引导。讲明不吃饭、不吃饱、不吃蔬菜的危害。只有吃饱吃好，才能发育成长得快．将来才能实现自己的理想。尽量克服孩子偏食和挑食的不良习惯。
 
    儿童膳食两大误区
    ——拼命地给孩子灌营养，造成营养过剩。脂肪、蛋白质、碳水化台物是人们饮食中提供热能的三种营养素。适量就好．不要过多。
    ——忌讳一切与脂肪相关的食品，导致营养不良。适量的脂肪有助于饮食中脂溶性维生素的吸收利用，促进儿童正常发育。
   
儿童饮食十不宜
    ——不宜多吃零食。孩子常吃多吃零食，会破坏胃肠道的消化功能，容易引起胃肠道疾病，还会使孩子肥胖或厌食。
    ——不宜偏食。孩子偏食，很容易发生营养不良．影响孩子的身心健康和智力发育。
    ——不宜蹲食。所谓蹲食，就是蹲着吃饭。这种吃饭姿势，使腹部受挤压，造成胃肠不能正常蠕动．使吃进的食物不易消化吸收。
    ——不宜暴食。暴饮暴食对人体有害．是人所共知的，对儿童的危害就更大。因为，儿童的消化器官尚未发育完善．吃得过饱使消化液分泌供不应求，更易罹患消化道疾病。
    ——不宜成食。经常给孩子吃过成的饮食会使水分在体内潴留，导致心脏排血量增加，容易引起肾病和高血压。
    ——不宜快食。儿童吃饭不能过快，因为吃得快，咀嚼不完全，唾液分泌不足．会影响消化和营养成分的吸收。
    ——不宜甜食。让孩子常吃高糖饮食和糖果等，很容易使孩子发胖，还易引起糖尿病、心脏病等。
    ——不宜看食。所谓看食，就是边吃饭．边看电视或边看小人书、画报等。由于吃饭时精神不集中．不仅饭菜吃不出味道，而且，还会影响消化液的分泌，时间一长．就容易引起消化不良。
    ——不宜走食。就是孩子边走边吃．或者孩子在前面跑着球玩，父母在后面追，塞进一口饭，这种进食方法，既不文明，也不卫生。空气中的灰尘，微生物和有害气体等，会和食物一起吞下去．影响孩子身体健康。
    ——不宜笑食。有的孩子在吃饭时．喜欢说笑和互相打闹。稍不注意，食物很易进入气管．导致呛咳、窒息。严重时．还会危及生命。
   
培养孩子的良好饮食习惯
    ——事腹时忌禽的八种食品
    “饥不择食”．是说人饿