(腹泻、痢疾、小儿疳积、厌食症、高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病、肺炎、气管炎、肺气肿、肾炎浮肿、泌尿系感染、便秘、营养不良、贫血、虚劳、头晕耳鸣、腰膝痰软、阳痿、遗精) 
　　　　药粥是选用一定的中药和适量的米谷同煮而成。运用药粥防治疾病，健身强体的方法即为药粥疗法。本法药物与米谷相配伍，起到协同作用，收到药物与谷物的双重效应，是以药治病，以粥扶正的一种食养食疗好方法。长服可滋补强壮，防病抗衰，延年益寿。
　　　　药粥疗法是中国民间疗法的重要组成部分，远在2000多年前的古医籍中就有记载。在长沙马王堆汉墓出土的14种医学方技书中，就有服食青粮米粥治疗蛇咬伤，用加热的石块煮米汁内服治疗肛门痒痛等的方法。在《太公金匮》这本古书里，还叙述了武王伐纣时，洛邑雪深丈余，姜太公使人献粥以御寒的故事。在我国最早的医学专著《黄帝内经》中，有“药以祛之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论述。可谓药粥疗法的最早记载。
　　　　医圣张仲景在临床上对米、药合用，积累了极为丰富的经验，在其所著《伤寒杂病论》中就有很多米、药合用的记述，或药后食粥的应用。如白虎汤、桃花汤、竹叶石膏汤等，都是米药合用的具体体现。诚如后世医家陈嘉漠在《本草蒙筌》中称赞：“粳米，防寒方中亦多加入，各有取义，未尝一拘。少阴证，桃花汤每加，取甘以扶正气也；竹叶石膏汤频用，取甘以益不足焉；白虎汤入手太阴，亦同甘草用者，取甘以缓之，使不速于下尔。”再如，被后世医家柯韵伯誉为“仲景群方之冠”的桂枝汤中，仲景明嘱；“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力”。凡此足以说明，仲景实为药粥应用之先驱。
　　　　唐宋以后，历代医家对药粥的应用逐渐广泛，许多医书均有详细的记载。药王孙思邈在其《千金方》中，就有“牛乳粥”、“芦根粥”、“天花粉粥”的应用。唐代孟诜的《食疗本草》，陈士良的《食性本草》，昝殷的《食医心鉴》，宋代的《圣济总录》、《太平圣惠方》，元朝御膳太医忽思慧的《饮膳正要》等，都对药粥作了各种论述和记载，亦收录了不少粥方。其中宋代官方编纂的《太平圣惠方》共收载粥方129个，如杏仁粥治疗老年人咳嗽，酸枣仁粥治疗失眠等。
　　　　明朝，我国伟大的医药学家李时珍，长期走访民间，积累了大量的资料，在《本草纲目》中列专节论述药粥，对所记载的62个药粥方的主治、功用分别作了介绍。到了清代，研究药粥的医家与学者进一步增多。著名温病学家王孟英在《随息居饮食谱》中对药粥论述颇详，如“贫人患虚证，以浓米饮代参汤，每收奇效。若人众之家，大锅煮粥时，俟粥锅滚起沫团，浓滑如膏者，名日米油，亦曰粥油。撇取淡服，或加炼过食盐少许服亦可，大能补液填精，有裨赢老。”曹燕山的《老老恒言》中介绍了100种粥方，黄云鹤的《粥谱》则收载粥方200多个。
　　　　近代，药粥疗法的应用更为普及。著名中西汇通派医家张锡纯，擅用“山药粥”，并以此为基础，创制了“珠玉二宝粥”、“三宝粥”、“薯蓣米夏粥”、“薯蓣鸡子黄粥”等一系列健脾益胃粥方。现代许多著名医家，古粥今用，颇具新意，岳美中老中医根据清代陆定圃《冷庐医话》中的黄芪粥治疗水肿的记载，结合自己丰富的临床经验，自拟一复方黄芪粥，应用于慢性肾炎，收到理想效果。中国中医研究院沈仲圭老中医早年喜用“神仙粥治疗感冒风寒，暑湿头痛。南京中医学院邹云翔教授则擅用荷叶粥治疗高血压病及高脂血症。
　　　　药粥疗法的最大特点是注重健脾养胃，培补后天。因为作为药粥重要成分的粳米和糯米均有极好的健补脾胃的作用，正如《医药六书药性总义》所称：“粳米粥为资生化育神丹，糯米粥为温养胃气妙品”。正因为如此，药粥既可作为治疗疾病的良方妙法，又能