脑动脉硬化症系脑动脉内膜粥样硬化所致的缺血性脑动脉功能障碍的疾病，多见于中老年人。病久易发生中风(脑血管意外)。
　　脑动脉硬化症的征兆：
　　(1)中年以上，近期持续出现既往未有的头晕头痛，头昏胀痛，疲乏，嗜睡或失眠多梦，思维散乱，注意力不易集中，记忆力明显减退，尤易遗忘近事等类似神经衰弱症状。
　　(2)近期内逐渐发生隋绪和性格的改变，如对外来的心理和精神刺激的承受力和机敏度明显改变，情绪不稳定，或表现为急躁易怒，语言增多，喋喋不休；或孤僻沉默寡言，易伤情感，处理人际关系简单幼稚等。
　　(3)头痛眼胀，颈项攀紧，恶心，这些症状逐日加重。
　　(4)出现趋势加重的语言障碍，肢体麻木或震颤，甚至瘫痪，皮肤有异常感。
　　脑动脉硬化症可通过脑电阻检查、脑血流图检查、血脂检查等确诊。
中医治疗宜忌
　　脑动脉硬化症属于祖国医学的“眩晕”范畴。中医认为，人到中年以后，易因饮食起居不节，情志失调，劳逸失度等因素导致五脏功能发生由盛而衰的病理变化。本病主要是心、肝、脾、肾等脏器功能的衰减，阴阳失调，气血亏虚，并因之产生痰浊瘀血等病理产物滞留脑脉。使脑脉血流失畅，脑失濡养，从而发生脑组织的功能和器质性病变。而多数脑动脉硬化的病理变化，关键在于“本虚”，并在“本虚”的基础上续发“标实”。本虚包括肾阴亏虚，阳气虚弱。标实乃脑脉瘀滞和痰浊脂质盘踞清空。其治疗，宜益肾活血，祛痰化瘀。　　
　　处方举例：首乌30克，枸杞15克，桑椹30克，丹参30克，当归20克，桃仁10克，红花10克，黄精15克，赤芍30克，天麻10克，法夏10克，苍术15克，菖蒲Io克。水煎服。 
　　脑动脉硬化症的治疗，忌用温热药如附片、干姜及升血压的药物如茯苓、陈皮、桂枝、肉桂等。
预防、摄生、饮食宜忌
　　一、宜保持乐观情绪
　　得了动脉硬化症的人大都比较悲观，认为动脉既然已经硬化了，就没有办法使其变软，其实，这种悲观的论点是多余的。
　　动脉粥样硬化可以消退。有人做了动物实验，将兔子(条件相同)先给以高胆固醇、高脂肪食物喂饲，分别于4个月、6个月、8个月之后，解剖了一部分做病理检查，结果发现这些兔子的全部动脉均发生了轻重不同的粥样硬化病变。以后，对余下的兔子，改给以低胆固醇、低脂肪食物喂饲，持续一定时期，先后进行解剖，此时发现，这批兔子的动脉粥样硬化病变已随控制饮食时间的推延而逐步有所消退。最后，动脉几乎完全恢复正常弹性。
　　为了探讨人体动脉粥样硬化症的防治途径，医学家对一些患者采用了动脉血管造影检查，并应用电子计算机进行处理，结果发现：如能采取彻底戒烟、控制胆固醇饮食、适当加强体育活动等办法，同时辅之以药物治疗，那么，1年后症状便可逐渐好转，动脉硬化病变也有所消退。因此，得了动脉硬化症的病人，特别是早期动脉硬化症患者，大可不必悲观，动脉硬化是可以逐步消退的。
　　二、宜多吃含铬食物
　　大量实验证明，当人吃了动物脂肪等含胆固醇较高的食物后，胆固醇虽被肠道吸收，但肝脏却会自动减少胆固醇的合成，并且提高胆固醇的排出量。如果人多吃素食，肠道吸收的胆固醇虽然减少，而肝脏却合成大量的胆固醇，并自动减少胆固醇的排出量来补偿摄取胆固醇的不足。由此可见，肝脏就像一个胆固醇的调节器，能自动调节血中胆固醇的含量。而肝脏这种调节能力，是建立在人体铬的水平基础上的。人体缺铬，肝脏调节胆固醇的作用失灵，胆固醇便会沉积，从而引起动脉粥样硬化症。
　　动脉粥样硬化症的致病原因之一是人体缺铬。如果多食用含铬量高的食品，就可以预防或治疗动脉粥样硬化症。正常人血铬的含量为每100克含0．001～0．005毫克，头发铬的含量为每克头发l微克。
　　全小麦、麸皮、低档面粉含铬