延年益寿药膳
2012/2/17 18:26:11

药膳粥食
芝麻黑豆粥
【配方】粳米l00克,黑芝麻、黑豆各50克,白糖少许。
做法1.将黑豆淘洗干净;粳米淘洗干净;黑芝麻淘洗干净。将黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分备用。2.锅中加入适量冷水,将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入,先用大火烧沸,然后转小火熬煮。3.待米烂豆熟时加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 
【功效】补养肝肾,生血益气,滋润乌发,延年益寿。
人参茯苓粥
【配方】粳米l00克,人参l0克,茯苓粉30克,鸡蛋清1个,精盐、姜各适量。
做法1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出滤干水分;人参用温水浸泡后,切成薄片。2.在砂锅里放入冷水,加入人参片、茯苓粉,浸泡约1小时,再加入粳米、姜片,上大火煮沸,后改用小火煨煮至粥成,打入鸡蛋清搅匀,用精盐调味即可。   
【功效】补肾益精,养血润燥,延年益寿,特别对甲状腺疾病有很好的疗效。
药膳汤羹
党参首乌汤
【配方】何首乌、白术各15克,枸杞25克,麦冬、当归、西党参、茯苓、桂圆肉、黑枣各20克,橘皮、五味子、龙胆草、黄柏各l0克,白糖适量。
做法1.将以上药物洗干净,放入瓦锅内,加水适量。2埔二锅放在大火上烧沸,再用小火煎煮25分钟,  停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内加入白糖搅匀即成。   
【功效】补肝肾,生须发,延年益寿。




抗衰老蔬菜汤
【配方】洋菇、草菇各l20克,甜椒1个,胡萝卜75克,西红柿2个,西芹l 5 0克,西洋参7克,麦冬7克,红枣l0颗,蒜、香油、精盐各适量。
做法l.甜椒洗净、去蒂,切成宽条状;龌萝卜去皮,切片;西芹洗净,切段;西红柿去蒂,洗净,切成4小块;洋菇、草菇洗净备用。 2.锅中倒入适量水,放入前l0种材料煮20分钟,关火,香油、精盐调味即可。 
【功效】增加血液含氧量,增强免疫力,防止衰老。
药膳饮料
山药牛蒡汁
【配方】牛蒡、山药各l00克,苹果1个,柠檬l/2个。
做法1.将牛蒡和山药洗净,切成小块;苹果去皮去核也切成小块;柠檬去皮,果肉切块备用。2.将上述蔬果全部放入榨汁机内,搅打成汁。将滤净的菜汁倒入杯中,加凉开水,拌匀即可。 
【功效】补益脾胃,强肾利尿,促进新陈代谢,延年益寿,适用于脑血管疾病等症。
核桃牛奶饮
【配方】核桃仁30克,山楂20克,杏仁l5克,牛奶250克,冰糖少许。
做法1.核桃仁洗净,压碎,磨成浆备用;山楂洗净,去核,切片;杏仁打成粉末;冰糖打碎。2.把牛奶放入锅内,加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑,放到中火上烧沸,然后用小火炖煮20分钟,倒入杯中,待稍凉时即可饮用。   
【功效】补血补钙,健脾开胃,益智,润肠,养颜,延年益寿。
药膳茶酒
返老还童茶
【配方】槐角l8克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克,乌龙茶3克。
做法  前四味药用冷水煎,去渣。加入乌龙茶煮沸,代茶饮。   
【功效】具有安神健脑、提高免疫力、延年益寿的作用。
五味茶
【配方】茶叶6克,黄芪、枸杞、五味子、红枣各20克,人参5克,茶叶适量。
做法l.将后5味药共研成粗束,混匀。2.每次取20克,加茶叶1.5克,以沸水冲泡服饮,也可加水煎服。
【功效】能够补血益气、养颜润肤、延年益寿。

返回列表
返回首页
©2025 唐汉图书管理系统 电脑版
Powered by iwms