心脑血管药膳
2012/2/17 19:32:46
丹参枸杞粥
【配方】丹参l5克,枸杞子、白糖各20克,粳米150克。
做法 将丹参用水浸透,切成薄片;枸杞子洗净,去杲柄、杂质;粳米洗净。2.将丹参、枸杞子、粳米放锅中,加水适量,用大火烧开,再用小火炖煮3 5分钟,加白糖即成。
【功效】补肝肾,明眼目,祛瘀血,凉血消痈。适用于脑血管硬化、高血脂、高血糖等症。
核桃南瓜粥
【配方】桃仁l0克,南瓜l00克粳米l50克,白糖适量。
做法 1.桃仁去皮尖,洗净;南瓜去皮瓤,切成3 厘米见方的块;粳米洗净。2.将粳米、南瓜、桃仁放锅中,加适量水,用大火烧开,再用小火煮35 分钟,加白糖即成。
【功效】活血祛瘀,退热止痢。适用于血瘀、经闭等症。
【注意】孕妇慎用。
鸡血藤大蒜粥
【配方】鸡血藤、白糖各15克,大蒜30克,粳米150克。
做法 l.将鸡血藤用水浸透,切薄片;大蒜去皮,切薄片;粳米洗净。2.将鸡血藤、大蒜、粳米放锅中,加适量水,用大火烧开, 再用小火煮35分钟,加白糖即成。
【功效】活血,补血,祛瘀,降血脂。适用于血虚、风湿痹痛、头痛、头晕、肢体麻木、高血脂、高血压等症。
【注意】孕妇慎用。
大蒜牛膝粥
【配方】大蒜20克,牛膝、白糖各l5克,粳米150克。
做法 1.牛膝洗净,切成2厘米长的段;大蒜去皮,切薄片;粳米洗净。2.将牛膝、大蒜、粳米放锅中,加适量水,用大火烧开,再用小火煮35分钟,加白糖即成。
【功效】活血祛瘀,补肝肾,强筋骨。适用于腰膝酸软、筋骨疼痛、月经不调、闭经、脑血管病等症。
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