药膳粥食
2012/2/17 14:23:24


龙眼莲枣粥
【配方】龙眼肉20克,莲子20克,红枣l0枚,糯米l00克,白糖l5克。
做法  l.莲子去心,洗净;红枣去核;糯米洗净。2.将糯米、龙眼肉、莲子、红枣同放锅内,加水适量,用大火烧沸,再用小火煮30分钟,加入白糖即成。   
【功效】每日早餐食用有益心安神的作用。适用于心阴血亏、脾气虚弱、心悸、健忘、面黄肌瘦等症。
海参粳米粥
【配方】水发海参20克,粳米60克,姜、盐各适量。
做法  水发海参洗净切丁;粳米洗净;姜切片。2.将海参、粳米、姜同放锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用小火煮30分钟,加入盐,搅匀即成。    【功效】益肾润燥,滋补气血。适用于肾精气不足、瘦弱、虚寒怕冷等症

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