【功效】补血，益精，有强壮身体的作用。
【性味】性温，味甘、咸。
【归经】归肝、肾经。
【用量】6～12克。
【选购】以切面整齐、平滑、棕黄色、半透明、无腥臭气者为佳。
【保存】密闭置于阴凉、干燥处。
【禁忌】阴虚火旺，目赤，口舌干燥，尿黄，便秘，舌质红，舌苔黄者忌用。
适应症状
用于腰膝无力、阳痿滑精、虚寒崩漏等症。
药膳食疗方
做法  鹿角胶6克，大米适量，同煮成粥。   
【功效】治肾阳虚、阳痿，腰痛尿频。
鹿角胶粥
做法  牛奶2 50克，鹿角胶6克，牛奶煮沸后，再加入鹿角胶煮化，加适量白糖调服，每日l～2次。   
【功效】治肾虚腰膝酸痛、四肢倦怠、头晕眼花、面色无华等症。