丹皮为毛莨科植物牡丹的根皮。其成分含牡丹酚、牡丹酚甙、芍药甙、挥发油、苯甲酸等。本品苦辛、性寒、善清血中伏热，凉血散瘀。《日华子本草》：“除邪气、悦色，通关腠血脉、排脓……”现代研究证明，丹皮有抗炎、镇痛及对许多致病菌有较强的抗菌作用。