11．橄榄明矾治咽喉疾病
【用 料】 橄榄l2枚，明矾l5克。
【制用法】 将橄榄洗净，用小刀将橄榄割数条纵纹，明矾研末揉入割纹内。含口中咀嚼，食果肉，并随之咽下唾液，每天吃5～6个。
【功 效】 清热，利湿，解毒。用治咽喉肿痛、扁桃体炎、甲状腺肿大。
12．糖渍海带治慢性咽炎
【用 料】 水发海带500克，白糖250克。
【制用法】 将海带漂洗干净，切丝，放锅内加水适量煮熟，捞出，放在小盆里，拌入白糖腌渍1天后即可。食用，每日2次，每次50克。
【功效】 软坚散结。用治慢性咽炎。
13．敷蜘蛛蒜泥治喉痛
【用 料】 活蜘蛛1个，大蒜去皮l瓣，冰片0．3克。
【制用法】 共捣烂，如泥状。敷于一侧手上的合谷穴(在手背部，拇指和食指掌骨间隙，敷后约一小时，敷处麻辣作痛，即清除敷药。若喉痛未愈，可再敷另手的合谷穴。如起泡，不要弄破，如已溃破，则需用消毒敷料敷之，免受感染。
【功效】 清热解毒。用治热毒所致咽喉疼痛。
14．猪胆治咽喉诸疾
【用 料】 猪胆l个，冰片5克，白矾末适量。
【制用法】 猪胆装满白矾末，置于背阴通风处，阴干，研成极细末，加入冰片，备用。用时以笔管或塑料细管将细末吹入喉内，日2或3次。
【功 效】 泻热润燥。用治咽喉诸疾。
注据《常见药用食物》介绍：刘某，男，成人，患咽喉肿痛，溃烂。给硼酸水漱口，用此方三四天后痊愈。
15．外用蒜泥拔毒火
【用 料】 老独头大蒜1个。
【制用法】 去皮洗净，捣如泥。用时捏成豌豆大，敷于经渠穴(位于腕横纹下外侧l寸处)，五六小时起一小泡，用消毒银针挑破，挤去毒水即愈。
【功 效】 解毒散热。用治急性咽炎或咽峡炎。
注方见《新中医药》1955年7月号，蒜泥贴于足心(涌泉穴)，每日1次，功效相同
16．鸡蛋去喉中之风
【用 料】 鸡蛋。
【制用法】 ①将蛋顶端刺一孔，每日吸吮1个。②用棉子油煎鸡蛋，煎至外熟里嫩即成，日食2个。
【功效】 除伏热，理气血。用治喉风。
注喉风，中医学病名。症见咽喉部突然肿痛、音哑、喉鸣，吞咽、呼吸均感困难。多由胃肺积热，复感风邪，风热相搏所致。
据《医学衷中参西录》载，赵晴初日：鸡蛋能去喉中之风，余治一幼童喉风症．与清轻甘凉法，稍加辛药，时发时止。后有人教服鸡蛋，顶上针一孔，每日生吞一枚，不及十枚，病愈不复发。又友人齐自芸日：平阳何汉卿患喉痛，医者治以苦寒之药，愈治愈甚，渐至舌硬，后有人教用棉子油煎生鸡蛋，煎至外熟，里仍微生，日服两枚，未十日遂大愈。
17．罗汉果泡水保护发声器官
【用 料】 罗汉果1个。
【制用法】 切碎。泡水，代茶饮。
【功效】 清肺，润喉，止咳，并有养护声带的功能。
18．苋菜汁解毒清热消炎止痛
【用 料】 苋菜150克，白糖50克。
【制用法】 将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀。日服2次。
【功 效】 用治咽喉痛、扁桃体炎。