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清明食疗养生篇

[日期:2009-02-25] 来源:唐汉中医药网  作者:未知 [字体: ]

常见病清明调治法

  春天气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,而乍暖乍寒的多变天气容易使人受凉感冒,发生一些流行性疾病,在本节我们为大家介绍以下几种疾病的调治方法:

胃及十二指肠溃疡

  胃及十二指肠溃疡是一种消化系统常见病,因其发生和发展和胃液中胃酸、胃蛋白酶的消化作用有关,故溃疡中约98%发生在胃及十二指肠部位,并由此而得名。本病一年四季皆可发病,但以秋冬和冬春季节之交发病率高。本病的发生与地理环境、不良精神刺激、酗酒、吸烟、进食速度过快过热以及长期服用激素、抗风湿药物等因素有关。

  卷心菜汁

  用料:鲜卷心菜适量。

  制用法:将卷心菜洗净,捣烂取汁l杯(约200-300毫升),略加温,饭前饮服。每日2次,连服10日为1个疗程。

  功效:利五脏、调六腑。  

  适应症:胃及十二指肠溃疡疼痛(未出血时)。

  蜂蜜方

  用料:蜂蜜100~150毫升(约l杯)。

  制用法:将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹一次服下。每日3剂,常服有效。

  功效:补中益气、健脾和胃。

  适应症:胃、十二指肠溃疡疼痛。

  藕汁饮

  用料:嫩藕500克,白糖适量。  

  制用法:将藕洗净,连皮捣烂,取汁,调人白糖,随意饮用。每日l剂。

  功效:凉血止血。  

  适应症:胃溃疡呕血。

  豆浆白糖饮  

  用料:豆浆500毫升,白糖适量。

  制用法:将豆浆煮沸,调入白糖静成。每日l剂,2次分服。

  功效:补虚、清火、化痰、通淋 。  

  适应症:肝胃郁热型胃、十二指肠溃疡,症见胃脘痛势急迫、有灼热感、食入痛无明显缓解,或食少易痛、口苦而干、喜冷饮、吞酸、嘈杂、烦躁易怒、便秘等。

高血压  

  现代医学发现,春天容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友,除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外,还要注意饮食调理。  

  芹菜汁

  用料:鲜芹菜适量。

  制用法:将芹菜洗净切段,以沸水烫约2分钟,切细,捣烂取汁。每次服1小杯,每日2次,连续使用可见疗效。

  功效:平肝清热、祛风利湿。

  适应症:高血压之头痛脑胀、颜面潮红、精神易兴奋等。

  凉拌菠菜  

  用料:鲜菠菜、精盐、味精、香油各适量。

  制用法:将菠菜择洗干净,置沸水中烫约3分钟,捞出投凉,挤干水分,切碎,加调料拌食。每日2次。   ’

  功效:敛阴润燥、养血止血、下气通肠。  

  适应症:高血压、便秘、头痛、面赤、目眩等。  

  荸荠海蜇汤

  用料:荸荠、海蜇头各60~120克。  

  制用法:将荸荠洗净,去皮切片,海蜇头漂洗干净,切碎,共置锅内,加水煮汤服食。每日1剂,2-3次分服。

  功效:清热降压、消积化痰。

  适应症:肝郁化火、风阳上扰型高血压。  

  松花蛋淡菜方  

  用料:松花蛋1只,淡菜30克,调料适量。

  制用法:将淡菜泡发,去杂洗净,切末,加入松花蛋、调料拌匀食用,每晚1剂,连服10-15日。  

  功效:滋阴降火、解热除烦。

  适应症:高血压、耳鸣眩晕。  

头痛

  “春气者,诸病在头”。到了春天,。凡肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕。因此,头痛也是春天易发的疾病,下面几个偏方对头痛的治疗也很有效,大家不妨一试。  

  刀豆散

  用料:大刀豆适量。  

  制用法:将大刀豆烧存性,研为细末,每次3克,每日2-3次,温黄酒送服。

  功效:温中补肾。

  适应症:肾虚型头痛,症见头中空痛,重者脑鸣、眩晕、耳鸣、耳聋、腰膝无力、遗精等。

  龙眼壳大枣茶

  用料:龙眼壳、大枣各50克。  

  制用法:将上2味水煎取汁,代茶饮用。每日l剂。

  功效:益气和血、养荣清窍。

  适应症:气虚型头痛,症见头痛绵绵,过劳则甚,多于上午发作,体倦无力、食欲不振、畏寒少气等。  

  桑椹女贞子茶

  用料:桑椹子30克(鲜品60克),女贞子20克,冰糖15克。

  制用法:将上3味共捣碎,放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日l剂。

  功效:养血柔肝、养荣清窍。

  适应症:血虚型头痛,症见头痛如细筋牵引、唇面苍白、心悸易慌、目眩、怔忡等。

  三味橘皮茶

  用料:橘皮15克,山药、半夏各10克。

  制用法:将上3味共制粗末,放人杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1剂。

  功效:化痰运脾、降逆止痛。

  适应症:痰浊型头痛,症见头痛昏蒙、眩晕烦乱、胸脘满闷、呕恶痰涎等。

  防风葱菊茶

  用料:防风15克,葱白2根,菊花10克。

  制用法:将上3味水煎取汁,代茶饮用。每日l剂。

  功效:疏风散寒、利窍止痛。

  适应症:风寒型头痛,症见头痛项强、发热恶寒、鼻塞流涕、口不作渴等。

支气管扩张

  支气管扩张是一种感染性疾病,因支气管或肺慢性炎症(浸润型肺结核)的损害而造成支气管壁破坏和管腔扩张及变形而发病。春天因气候多变,乍暖乍寒,人们很容易引发支气管扩张。

  海蜇胡萝卜茶

  用料:陈海蜇、胡萝卜各200克。

  制用法:将海蜇漂洗干净,切碎,胡萝卜洗净切片,共置锅内,加水煎汤,代茶饮用。每日l剂。

  功效:清热平喘、软坚散结、化滞下气。

  适应症:支气管扩张。

  黄精汤  

  用料:黄精30克,冰糖50克。

  制用法:将黄精用清水泡发,然后与冰糖共置锅内,煎煮40分钟,吃黄精喝汤,每日2剂。

  功效:补脾润肺、止咳化痰。

  适应症:支气管扩张。

  川贝霄梨炖猪肺

  用料:猪肺60克,雪梨2个,川贝母15克,冰糖少许。

  制用法:将猪肺洗净切块,雪梨去皮、核,切块,与川贝、冰糖共置沙锅内,加水炖熟服食。每日1剂。  

  功效:滋阴澳肺、除热化痰。

  适应症:支气管扩张。

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