烧伤、烫伤是常见病。轻度烧伤、烫伤，伤区较小而浅表不需内服药物治疗。严重烧伤、烫伤，则因皮肤大面积损伤，全身反应严重，则须内治与外治并重。
中医治疗宜忌
中医认为烧伤烫伤，火热之邪损伤肌肤，体内津液外渗，阴血耗伤，易致虚脱。其治疗，宜补气益血，养阴生津。
内服方举例：生地30～60克，红参10克，麦冬30克，五味子15克，玄参30克，白芍30克，银花30克。水煎服。
外治方举例：紫草60克，细辛12克，冰片l克，麻油500克，将油煮沸，放入紫草，紫草焦黑时，放入细辛。待紫草、细辛都焦化，将药渣捞出，放入冰片，待冷，涂患处。
中医治疗轻度烧伤烫伤，在一般情况下，忌用大黄、芒硝、车前子、扁蓄等攻下利水药。
预防、摄生、饮食宜忌
一、宜立即用冷水浸泡患处
小面积的烧伤烫伤，在日常生活中几乎是不可避免的，尤其是夏季，人们衣服穿得少，在厨房劳动，稍一不慎，容易招致烧伤烫伤。烧伤烫伤后，应赶快将伤处放入清洁的冷水中浸泡或冲洗，不要急于用毛巾擦伤处，也不要急于在伤处涂烫伤油膏。因为，马上涂油膏不利于伤口散热，用毛巾擦易擦烂伤口招致感染。
用冷水冲洗或浸泡可使创面迅速散热，使皮肤血管收缩，减少血液渗出，缓解疼痛，避免或减少水泡形成。
轻度烧伤烫伤应立即用冷水浸泡或冲洗30分钟以上，然后再到医院诊治。千万不要用酱油涂搽伤处。
二、宜喝配制的饮料
严重烧伤者常有口渴，这是休克的表现之一。一般休克愈重，口渴也愈厉害。中小面积烧伤者应适当口服配制的饮料，饮料中应含适量的糖、盐、维生素、蛋白质，以补充体液。但不宜喝白开水。因为伤员的体液要从创面大量外渗，除了血浆和水分丧失外，还有些盐分的丧失。如果单纯喝白开水，则可导致细胞内水肿，形成“水中毒”。
注：配制的饮料中可加适量的白糖、盐、果子汁及少量的牛奶等。
三、宜用鸡蛋内膜贴敷患部
在烫伤表面敷一层新鲜鸡蛋的内膜。烫伤就会很快愈合。人体皮肤具有保护机体不受侵害的功能。当人体被烫伤后，皮肤往往会坏死、脱落，这就需要用一种临时代替品来代行皮肤的功能，使烫伤部位免受外界不良因素的侵害，并防止组织的进一步坏死。这种代替品在医学上叫做“生物敷料”。过去，一般选用胚胎或新鲜猪皮，但这两种东西都不易保存。科学家们研究证明，鸡蛋内膜保护机体的能力与胚胎羊膜几乎无异。他们还将鸡蛋内膜用于临床治疗II、III度烫伤的患者，其疗效好，而且病人没有疼痛的感觉。这种治疗方法十分简单，即在烫伤创面经消毒处理后，将一个新鲜鸡蛋敲碎，把蛋壳内面的膜轻轻剥下，将膜的内面(即向蛋清的一面)贴在创面上即可。一般每日换一次。3～5天即可痊愈。
四、宜用饱和食糖溶液浸患处
小面积烫伤，可用饱和食糖溶液治疗，收效快，不留疤痕。方法是：白糖l份，冷开水3份配成浓糖溶液，用清洁的毛笔或药棉蘸糖水轻轻地不断涂抹患处，或者用纱布剪成烫伤面积大小，在糖水液内浸湿敷于患处，保持湿润1～2小时即可。如手指、足趾烫伤，可以浸于糖水中大约半小时至1小时即可。如果来不及配糖水，可以直接用手抓糖放于患处，用冷水滴于糖上，使该处湿润，2小时后就可以见效。刚治疗时有烧灼样痛感，以后痛感消失，不会起泡，不留痕迹。白糖具有改变体液渗透压的作用，能清热降火，所以有一定疗效。但要注意，必须烫伤后立即治疗，如果等到起泡后，疗效就差得多。而且对大面积烫伤效果不佳。大面积烫伤患者必须送医院抢救治疗。
五、宜用肥皂涂患处
民间治疗烫伤的方法很多，用肥皂涂患处是较常用而又简单有效的方法。方法是：先将肥皂洗干净，使肥皂表面粘滑，沾点水在烫伤部位，然后用肥皂在烫伤表面轻轻地来回涂抹，使患处形成一层肥皂保护膜。患处形成保护膜后，一般就能立即止痛，而且可以防止皮下组织发生水肿。2小时左右换涂一次。一般来说这种方法能使皮肤保持完整性，不留痕迹。但只适于浅层表皮烫伤。如系重度烫伤，应立即到医院抢救治疗。
六、烧伤、烫伤患者九忌
(1)忌远水救近火，耽误时间。当身上着火后，应立即迅速退出着火现场，利用手边的材料，如毯子、雨衣、大衣，棉被覆盖在看火的衣服上，或跳入附近的水塘、河沟，或者尽快卧倒，在地上滚动，将火压灭。切忌“远水救近火”。
(2)忌奔跑呼喊。当身上着火后，忌奔跑呼喊，以免助长火势并引起头面部、呼吸道烧伤。
(3)忌用手扑打火焰，以免将手烧伤。
(4)如因石灰烧伤，忌在身上的石灰清除之前用水冲洗，这样会使生石灰见水后产生大量的热而加重烧伤。应先将石灰清除后，再用大量清水冲洗。
(5)如因磷烧伤，创面忌暴露，也忌用油敷料覆盖，这样会使皮肤上的磷颗粒继续燃烧，增加磷的吸收。应该用湿布遮盖创面或用湿纱布包扎。
(6)忌只顾局部烧伤而忽略全身情况。应该首先检查生命情况(如心跳、呼吸、血压)。有大出血者应立即止血。如呼吸心跳停止，应立即进行人工呼吸，胸外心脏按摩。
(7)忌将烧伤处水泡皮撕掉，以免增加创面感染机会。
(8)忌用带色的药物或油敷料涂大面积烧伤，以免影响对创面深度的估计与进一步处理。
(9)忌喝大量白开水，以防水毒。